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2023 लेखक: Christopher Dowman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-05-24 14:05
अमरूद के पत्ते उतने ही औषधीय रूप से उपयोगी होते हैं जितने कि उनके साथ उगने वाले पोषण संबंधी पावरहाउस फल। अमरूद के पेड़ की पत्तियां एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट, जीवाणुरोधी और यहां तक कि टैनिन से भरी होती हैं, जो पेट की समस्याओं से लेकर कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के इलाज में महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती हैं।
जैसे लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल को पेय पदार्थ, जैम और अन्य खाद्य पदार्थों में बनाया जा सकता है, वैसे ही इसके पत्ते भी हो सकते हैं। उन्हें चाय बनाने के लिए पीसा जा सकता है, उदाहरण के लिए, जो विटामिन सी जैसे लाभकारी पदार्थ और क्वेरसेटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स को छोड़ता है। वैज्ञानिक अध्ययनों ने सुपरफ्रूट की पत्तियों के स्वास्थ्यवर्धक गुणों का दस्तावेजीकरण किया है, और आप देख सकते हैं कि उन्होंने नीचे विभिन्न स्थितियों के लिए क्या पाया है:
दस्त
अमरूद के पत्तों की चाय पीने, कैप्सूल के रूप में इसके अर्क को लेने या एक कप गर्म पानी में आवश्यक तेल की कुछ बूंदों को मिलाने से दस्त के इलाज के लिए आंतों को ढीला करने में मदद मिल सकती है। जर्नल ऑफ स्मूथ मसल रिसर्च में प्रकाशित 2008 के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने चूहों पर अमरूद के पत्तों के डायरिया-रोधी गुणों का परीक्षण करने की मांग की। उन्होंने पाया कि अर्क अरंडी के तेल से प्रेरित दस्त की शुरुआत में देरी करने, शौच की आवृत्ति को कम करने और चूहों में दस्त की गंभीरता को कम करने में सक्षम था। यह विज्ञान दस्त के प्रबंधन और नियंत्रण के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में पौधे के लोककथाओं के उपयोग का गुण रखता है।
मोटापा
जबकि अमरूद में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, यह वजन घटाने के लिए एक उपयोगी पूरक बनाता है, अमरूद के पत्ते और उनका अर्क भी मदद कर सकता है। वे जटिल स्टार्च को शर्करा में परिवर्तित होने से रोककर ऐसा करते हैं। आमतौर पर, चीनी को यकृत द्वारा चयापचय किया जाता है जहां यह वसा में बदल जाता है, और फिर रक्त में स्रावित होता है। यही वजन बढ़ाने में योगदान देता है।
मधुमेह
अमरूद में उच्च फाइबर सामग्री रक्त में शर्करा के अवशोषण को धीमा करके मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है। लेकिन न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म जर्नल में प्रकाशित 2010 के एक अध्ययन के अनुसार, अमरूद की पत्ती का अर्क टाइप 2 मधुमेह को विकसित होने से रोक सकता है। अध्ययन लेखकों ने अमरूद के पत्तों की चाय का इस्तेमाल किया, जिसे विशिष्ट स्वास्थ्य उपयोगों के लिए खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में अनुमोदित किया गया है, और अब यह व्यावसायिक रूप से जापान में उपलब्ध है। यह इस बात पर जोर देता है कि कैसे रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने की प्रतिबद्धता टाइप 2 मधुमेह को रोक सकती है।
डॉ. रेवती सुंदरमूर्ति, iCliniq.com की डॉक्टर, मधुमेह रोगियों के लिए अमरूद के उपयोग का समर्थन करती हैं। "अमरूद में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, यहां तक कि मधुमेह के रोगी भी अमरूद का सेवन कर सकते हैं, जो इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर में उतार-चढ़ाव को रोकता है" उसने एक ईमेल में मेडिकल डेली को बताया।
उच्च कोलेस्ट्रॉल
न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म के 2010 के पूर्वोक्त अध्ययन के अनुसार, नियमित रूप से महीनों तक अमरूद की पत्ती लेने से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को बिना किसी दुष्प्रभाव के कम करने में मदद मिल सकती है। यूएसडीए के अनुसार, फल खाने से अमरूद के पत्ते के समान लाभ मिल सकते हैं, क्योंकि इसमें केवल 0.1 ग्राम संतृप्त वसा और 0.2 ग्राम असंतृप्त वसा होता है। इस वसा के इतने निम्न स्तर के साथ, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अमरूद कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
अमाशय का कैंसर
अमरूद के पत्तों का अर्क इतना गुणकारी होता है कि इसमें गैस्ट्रिक (पेट) के कैंसर के रोगियों का इलाज करने की क्षमता होती है। इसके एंटीकैंसर और एंटीट्यूमर गुण लाइकोपीन, क्वेरसेटिन और विटामिन सी जैसे यौगिकों से आते हैं, जो शरीर में फ्री-रेडिकल क्षति को बेअसर करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करते हैं। फ़ूड केमिस्ट्री नामक पत्रिका में प्रकाशित 2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि जब पौधे के अर्क का सेवन किया जाता है तो यह एपोप्टोसिस या गैस्ट्रिक कैंसर कोशिकाओं पर हमला करता है।
अमरूद को उसके आवश्यक तेल के रूप में उपयोग करने से शरीर में कैंसर विरोधी गतिविधि भी हो सकती है। कैंसर लेटर्स जर्नल में प्रकाशित 2006 के एक अध्ययन से पता चला है कि अमरूद के आवश्यक तेल पेट के कैंसर के रोगियों में कैंसर की गतिविधि को धीमा कर सकते हैं, क्योंकि इसमें नेरोलिडियोल, कैरियोफिलीन, बीटा बिसाबोलीन, पी-सेलिनिन, एरोमांड्रेनो, टैनिन, बीटा सिटोस्टेरोल, ल्यूकोसायनिडिन की समृद्ध सांद्रता है।, और ट्राइटरपीनोइड्स।
प्रोस्टेट कैंसर
अमरूद के पत्तों में उच्च लाइकोपीन सामग्री स्तन, प्रोस्टेट और मुंह जैसे कैंसर से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण है। कैंसर रोकथाम अनुसंधान पत्रिका में प्रकाशित 2012 के एक अध्ययन के मुताबिक, इसके कैंसर से लड़ने वाले गुण एंड्रोजन के उत्पादन को रोकने में मदद करते हैं, जो कुछ प्रकार के प्रोस्टेट कैंसर में कोशिकाओं के विकास के लिए जिम्मेदार पुरुष हार्मोन है।
इसके अलावा, सुंदरमूर्ति का कहना है कि यह फल कैंसर को रोकने में भी उतना ही अच्छा है, और वह इसकी प्रभावशीलता का श्रेय इसकी पोषण सामग्री को देती है।
"विटामिन सी, ए, एंटीऑक्सिडेंट और लाइकोपीन से भरपूर अमरूद प्रोस्टेट और अन्य प्रकार के कैंसर की रोकथाम में मदद करता है," उसने एक ईमेल में मेडिकल डेली को बताया।
इन स्वास्थ्य स्थितियों का इलाज करने के विकल्प के रूप में अमरूद का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
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