2023 लेखक: Christopher Dowman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-05-24 14:05
अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है कि माता-पिता की आहार रणनीतियों के कारण उनके बच्चे अधिक खा सकते हैं या उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से बहुत अधिक नमकीन हो सकते हैं। माता-पिता जो अपने बच्चों की आहार संबंधी आदतों को प्रतिबंधित करते हैं, उन्हें अक्सर अति-प्रतिक्रिया के रूप में जाना जाता है।
पहले के अध्ययनों में यह पता नहीं चल पाया है कि ऐसे कारक बच्चों के वजन में कैसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कुछ अध्ययनों ने आहार नियंत्रण को मोटापे से जोड़ा है जबकि कुछ अन्य ने नहीं किया है।
हाल के अध्ययन में, यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन में डॉ. जेन वार्डले ने लंदन के पांच स्कूलों के 7 से 9 साल के बच्चों की 213 माताओं का अध्ययन किया। माताओं से उनके बच्चों की भोजन के प्रति "जवाबदेही" पर सवाल पूछे गए।
कुछ माताओं ने बताया कि उन्होंने अपने बच्चों को भूख न होने पर भी खाना खिलाया और कुछ अन्य ने कहा कि अगर इस तरह के प्रतिबंध नहीं थे तो उनके बच्चे अधिक मात्रा में भोजन करेंगे। शोधकर्ताओं ने बच्चों के वजन की परवाह किए बिना लिंक देखे। भाई-बहनों के पहले के अध्ययनों से पता चला है कि माताओं का वजन उस बच्चे पर अधिक प्रतिबंध होता है जिसका वजन अधिक होता है। "बच्चों में खाने के व्यवहार और भोजन के सेवन के आनुवंशिक आधार के बढ़ते प्रमाण के साथ," वार्डले ने पेपर में कहा।"
वर्तमान परिणाम इस विचार के अनुरूप हैं कि माताओं की भोजन पद्धति कुछ हद तक भोजन के प्रति अपने बच्चों की प्रवृत्ति के प्रति उत्तरदायी होती है।"
अध्ययन ने माता-पिता की आहार संबंधी आदतों के बढ़ते महत्व को इंगित किया। उदाहरण के लिए, उन्होंने कहा कि यदि माता-पिता अधिक फल और सब्जियां खाते हैं, तो कभी-कभी बच्चे भी उनके नक्शेकदम पर चलने के लिए तैयार हो सकते हैं।